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·常居地:江苏-南京·年龄:·肤质:油性皮肤·发质:油性发质·注册时间:2010-09-09
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发表于 2017-12-25 15:06:22 |显示全部楼层 |申精
很多人都喜欢喝豆奶,豆奶和豆浆的区别是什么?
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寻觅安抚 (西藏-阿里)发表于 2017-12-26 13:19:25 |显示全部楼层
身为一个喜欢喝豆奶的人告诉你,很多人喜欢喝豆奶,主要是因为豆奶中包含大量的蛋白质、氨基酸等对人体有益的营养物质,所以你就理解为什么豆奶也被西方营养学家称作“健脑”食品了吧。
至于豆奶和豆浆的区别,首先是生产工艺上,选择优质大豆,然后去壳留皮,研磨,高温杀菌等等一系列加工。而传统的豆浆是大豆采用浸泡、磨碎、过滤、亨煮、盛装等简单工艺制成的饮品。
其次在原料选择上,市场上大部分豆奶都是非转基因的大豆为原料,融入其他食材。豆浆呢,市场上鱼龙混杂,无法保证大豆质量、是否经过精选选料以及卫生安全没有保障。
另外在口感体验上,高品质的原料,以及技术水平制作出的豆奶,口感必然细腻顺滑。而传统豆浆多有豆腥味,豆渣较多,口感较涩。
像我办公室里的小妹妹们每天都喝Silk美式豆奶,美国的品牌,说是用自然生长的植物果实,沿用美国的生产标准及工艺,100%原豆鲜磨,并且采用了VTIS 8 秒锁鲜技术杀菌的同时还不让营养物质流失。特地送了我两瓶尝尝,就我自己来说相比豆浆的话我是更喜欢豆奶的细腻口感的~对喜欢喝豆浆的朋友来说,其实也可以试试Silk美式豆奶,说不定就发现了新大陆~~

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